Mỡ vùng bụng được chia làm hai dạng. Một là mỡ dưới da, đây là lớp mỡ nằm ngay dưới biểu bì da và gần như không gây hại cho sức khỏe của bạn. Dạng thứ hai là phần mỡ bao quanh nội tạng, liên quan trực tiếp đến nguy cơ mắc các bệnh rối loạn chuyển hóa như tiểu đường loại 2, tim mạch, và nguy hại hơn là nguy cơ đột quỵ và tử vong.
Mỡ nội tạng ảnh hưởng như thế nào đến sức khỏe của bạn?
Hiện nay có nhiều nghiên cứu đã chứng minh được mối tương quan giữa mỡ nội tạng và bệnh tật. Cụ thể, trong một nghiên cứu đoàn hệ trên 733 người giống Nhật sống tại Mỹ trong 17 năm, các nhà khoa học nhận thấy những người có lượng mỡ nội tạng cao thì nguy cơ tử vong do các bệnh rối loạn chuyển hóa cũng cao hơn. Bên cạnh đó, các cuộc nghiên cứu tại nhiều quốc gia khác nhau cho thấy lượng mỡ nội tạng cao là nguyên nhân dẫn tới các bệnh lý tim mạch và tiểu đường type II. Các nghiên cứu tại Trung Quốc, Nhật Bản và Hàn Quốc chỉ ra rằng gan nhiễm mỡ có liên quan đến mỡ nội tạng nhiều hơn so với tác hại do rượu gây ra. Các nghiên cứu này cũng cho thấy rằng những người có lượng mỡ nội tạng tích tụ càng nhiều thì tuổi thọ càng ngắn, và chúng ta thường bảo rằng “vòng eo càng to, vòng đời càng ngắn”. Chính vì lý do trên, việc tầm soát và ngăn ngừa các bệnh lý gây ra do việc tích tụ mỡ nội tạng ngày càng được cộng đồng quan tâm.
Các phương pháp đo mỡ nội tạng
- Đo chu vi vòng eo và BMI, tuy nhiên phương pháp này không thể cho bạn biết được lượng mỡ phân bố trong cơ thể như thế nào, không thể xác định được mỡ dưới da hay mỡ nội tạng và vẫn có các trường hợp chu vi vòng eo nhỏ, chỉ số BMI bình thường nhưng tỷ lệ mỡ nội tạng cao.
- Phương pháp đo gián tiếp: Phân tích trở kháng điện sinh học (Bioelectrical impedance analysis) là một phương pháp đo lường thành phần cơ thể, trong đó thiết bị sẽ truyền một dòng điện nhỏ qua cơ thể để xác định điện trở của các mô, từ đó cho phép ước lượng tổng lượng nước cơ thể và từ đó tính ra lượng mỡ và nạc của cơ thể. Phương pháp này được sử dụng phổ biến và rộng rãi tại các cơ sở ý tế, phòng tập thể hình vì cách đo đơn giản và chi phí thấp. Tuy nhiên, kết quả đo không có độ tin cậy cao.
- Phương pháp đo bằng DXA (Dual-energy X-ray absorptiometry), chụp cắt lớp CT và phương pháp MRI giúp đo lượng mỡ và cơ một cách trực tiếp, và đây cũng là các “phương pháp vàng” trong chẩn đoán và theo dõi các vấn đề về cơ/mỡ. Tuy nhiên, CT và MRI có những mặt hạn chế là chi phí cao, dễ phơi nhiễm phóng xạ. Phương pháp DXA có thể khắc phục được những hạn chế này với độ chính xác đáng tin cậy.
Kết luận
Tóm lại,mỡ nội tạng gây ra những tác hại to lớn, có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe không chỉ bản thân bạn mà cả cộng đồng, vì thế bệnh viện AIH xem mỡ nội tạng là mục tiêu chính cho chiến lược trị liệu nhiều căn bệnh mãn tính khác nhau, đồng thời cũng là phương pháp hiệu quả để phòng ngừa bệnh tật và tăng cường chất lượng sống. Bệnh viện AIH đã trang bị máy móc hiện đại giúp đo chính xác lượng mỡ nội tạng của anh/chị bằng phương pháp DXA. Bên cạnh đó, chúng tôi còn có các chuyên gia dinh dưỡng để giải thích cho các anh/chị về kết quả đo, cũng như tư vấn chế độ ăn dinh dưỡng phù hợp nhằm giảm mỡ nội tạng và ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh.