MÔ TẢ CÔNG VIỆC
Phối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng
Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch order hàng hóa
Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn.
Tiếp nhận order của khách hàng, thực hiện phân công các công việc cho nhân viên bếp.
Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp.
Có trách nhiệm giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp; thường xuyên kiểm tra tình trạng máy móc, thiết bị và báo cáo kịp thời nếu phát hiện hư hỏng.
Định kỳ phối hợp với các bộ phận liên quan bảo trì, bảo dưỡng các máy móc, thiết bị trong nhà bếp theo quy định của nhà hàng
Kiểm tra, giám sát quá trình làm việc của phụ bếp và các bộ phận liên quan .
Kiểm tra các hệ thống điện, đèn, quạt đã được tắt; tủ mát, tủ lạnh vẫn hoạt động đúng nhiệt độ tiêu chuẩn quy định trước khi kết thúc ca làm việc.
YÊU CẦU
Ngày
09/08/2021
Cấp bậc
Nhân viên
Ngành nghề
Nhà hàng khách sạn, Ẩm thực
Kỹ năng
Nấu ăn,
Chef De Partie
SERVER SUPERVISOR
Lập kế hoạch mua hàng cho nhóm hàng phụ trách
Customer Care Officer
Biên dịch các tài liệu từ tiếng Việt sang tiếng Anh và ngược lại: hợp đồng, tờ rơi, nội dung quảng cáo, bài báo y khoa, báo cáo, biên bản cuộc họp…
Trực tiếp nấu các món ăn phục vụ cho nhân viên, khách hàng và bệnh nhân
Quản lý mạng xã hội, xây dựng và phát triển các fanpage;
Lập kế hoạch, tổ chức thực hiện toàn bộ công tác y vụ
Thực hiện các công việc Hành chính tại Văn phòng Điều dưỡng
Tổ chức thực hiện công tác điều dưỡng (ĐD) và tham gia chăm sóc người bệnh (NB) trong ca trực
Thực hiện các quy trình điều trị và chăm sóc bệnh nhân bên cạnh đó hỗ trợ bác sĩ thực hiện các thủ thuật lâm sàng tại khoa.
Tổ chức thực hiện công tác điều dưỡng (ĐD) và tham gia chăm sóc người bệnh (NB)
Chăm sóc đảm bảo nhu cầu người bệnh, theo kế hoạch chăm sóc
Khám và điều trị bệnh phù hợp với chuyên khoa và kỹ thuật được đào tạo, phù hợp với giấy phép hành nghề được cấp bởi cơ quan quản lý và đặc quyền y tế được cấp nội bộ.
Kiểm soát chất lượng xét nghiệm
Chăm sóc và điều trị cho sản phụ khoa
Phối hợp làm việc với tất cả các