Trang chủ - American International Hospital

Như thế nào là chế độ dinh dưỡng tốt?
 

Đối với hầu hết mọi người, đó là một câu hỏi khó trả lời.
 

Bạn có thể tìm thấy các thông tin về việc kiểm soát cân nặng và các lời khuyên về dinh dưỡng ở bất cứ đâu - trên internet, trên truyền hình, trong các hiệu sách - nhưng các thông tin này có thể trái chiều nhau, hoặc đôi khi thiếu cơ sở khoa học và chứa nhiều nội dung gây sốc làm hoang mang dư luận.
 

Trong khi đó, bạn cần hiểu rằng: nhu cầu dinh dưỡng, thói quen ăn uống, sở thích và lối sống của mỗi người là khác nhau, vì vậy hoàn toàn không có một thực đơn hoặc chế độ ăn uống nào áp dụng được cho tất cả mọi người.
 

Hãy ăn đúng cách: thay đổi thực phẩm, thay đổi cuộc sống của bạn.
 

Có một thực tế là, thay vì chờ mắc bệnh mới lo đi điều trị, thì các bệnh nguy hiểm (VD: ung thư, tim mạch, tiểu đường v.v.) có thể được ngăn ngừa hoặc kiểm soát cực kỳ hiệu quả chỉ bằng việc thay đổi một chút trong lối sống và thói quen ăn uống của bạn.

• Giúp theo dõi diễn biến tăng trưởng và đảm bảo cho trẻ phát triển tốt nhất theo tiềm năng di truyền
• Hỗ trợ điều trị suy dinh dưỡng và béo phì ở trẻ em
• Kiểm soát các rối loạn ăn uống (Ví dụ: biếng ăn, kén ăn, cuồng ăn)

• Giúp theo dõi diễn biến tăng trưởng và đảm bảo tăng trưởng tối ưu trong giai đoạn dậy thì
• Tư vấn về các rối loạn liên quan đến dinh dưỡng

• Đưa ra chế độ ăn uống lành mạnh – cân bằng để phòng ngừa và điều trị thiếu hụt và dư thừa dưỡng chất
• Kiểm soát cân nặng (Ví dụ: giảm mỡ, tăng cơ)
• Đưa ra chế độ dinh dưỡng để điều trị và phòng ngừa bệnh (Ví dụ: bệnh tim, ung thư, tiểu đường, v.v.)
• Đưa ra lời khuyên dinh dưỡng về các rối loạn ăn uống (Ví dụ: chứng cuồng ăn, chán ăn, khó nuốt, v.v.)
• Tư vấn giải thích cho những thông tin truyền miệng – quan niệm sai lệch về dinh dưỡng

• Điều chỉnh lối sống và chế độ ăn uống để phù hợp với từng giai đoạn của thai kỳ, bao gồm trước và sau khi mang thai 
• Tăng cân lành mạnh trong thai kỳ và giảm cân hiệu quả sau khi sinh
• Ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh lý thai kỳ (VD: tiểu đường thai kỳ, tăng huyết áp thai kỳ, v.v.)

• Đưa ra lời khuyên dinh dưỡng về các rối loạn ăn uống và chán ăn do bệnh lý (VD: chứng khó nuốt, vấn đề răng miệng)
• Chế độ dinh dưỡng trong điều trị bệnh (Ví dụ: tim mạch, ung thư, tiểu đường, hậu phẫu đường tiêu hóa, v.v.)
• Nuôi ăn qua ống thông dạ dày - ruột

• Chế độ ăn uống phù hợp với mức hoạt động thể chất
• Tư vấn dinh dưỡng để đạt được thành tích như mong muốn

Chế độ dinh dưỡng cá nhân được thiết kế dành riêng cho bạn và chỉ phù hợp với chính bạn:
 

Buổi tư vấn dinh dưỡng kéo dài khoảng một giờ để đánh giá toàn diện về chế độ ăn và lối sống của bạn, từ đó chúng tôi mới có thể xây dựng một chế độ dinh dưỡng cá nhân phù hợp nhất với bạn.
 

Bước 1: Đánh giá về tiền sử y khoa và các vấn đề liên quan đến dinh dưỡng 
 

Bước 2: Đo thành phần cơ thể bằng phương pháp DXA hiện đại và duy nhất tại Việt Nam, hoặc thực hiện các xét nghiệm khác.
 

Bước 3: Giải thích và thảo luận về các thông số liên quan đến dinh dưỡng (Ví dụ: khối lượng cơ và mỡ, mật độ xương, mức đường huyết, cholesterol trong máu, v.v.). Chúng tôi sử dụng các khuyến nghị Quốc tế uy tín và những tài liệu được thiết kế bắt mắt, đơn giản để giúp bạn dễ dàng nắm bắt và hiểu rõ. Các tài liệu này được gửi cho bạn sau buổi tư vấn nhằm giúp bạn xem lại và dễ dàng ghi nhớ các thông tin đã trao đổi. 
 

Bước 4: Đánh giá thói quen ăn uống và vận động hàng ngày của bạn. Chúng tôi sử dụng các mô hình thực phẩm và hình ảnh để hỗ trợ quá trình tư vấn, giúp cho việc trao đổi thông tin được hiểu quả.
 

Bước 5: Thảo luận với bạn để đặt mục tiêu phù hợp nhất với thực tế, thể chất và lối sống của bạn.
 

Bước 6: Xây dựng kế hoạch dinh dưỡng cá nhân cho riêng bạn, dựa trên mục tiêu đã thiết lập ở trên và các bằng chứng khoa học rõ ràng, không dựa theo thông tin truyền miệng thiếu khoa học hoặc theo trào lưu thị trường. Kế hoạch dinh dưỡng bao gồm các thông tin sau:
 

• Danh sách và hình ảnh của các dược phẩm và chế phẩm bổ sung dinh dưỡng mà bạn đang sử dụng
• Các kết quả xét nghiệm và kiểm tra sức khỏe gần đây
• Các nhật ký ăn uống hoặc hình ảnh bữa ăn hàng ngày của bạn, hoặc thực đơn của nhà trường (đối với trẻ học bán/nội trú)