Trang chủ - American International Hospital

Đặt lịch khám

Đặt lịch khám

ĂN CHAY TRONG THAI KỲ CÓ AN TOÀN CHO MẸ VÀ BÉ?

06/04/2021

0
Mang thai là một giai đoạn cực kỳ quan trọng đối với mỗi người phụ nữ. Việc mẹ lựa chọn ăn chay trong suốt thai kỳ có thể mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, chế độ ăn không có thịt, cá, trứng lại có thể gây ra sự thiếu hụt những chất dinh dưỡng cần thiết, gây ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển của thai nhi.
 
Để có một thai kỳ khỏe mạnh, bạn hãy đảm bảo ăn các loại thực phẩm hoặc thức uống bổ sung các chất dinh dưỡng quan trọng sau đây:
 
Chất đạm
Các nguồn cung cấp protein tốt bao gồm trứng, các sản phẩm từ sữa, các loại đậu hạt, thực phẩm từ đậu nành (như đậu phụ, tempeh, thịt chay), bơ làm từ hạt (bơ đậu phộng) và các loại ngũ cốc nguyên hạt (yến mạch, kiều mạch).
 
Chất Sắt
Các loại vitamin tổng hợp bạn đang sử dụng có thể sẽ cung cấp một số chất sắt. Tuy nhiên, bạn vẫn cần ăn nhiều loại thực phẩm giàu chất sắt như:
 
-Các sản phẩm làm từ ngũ cốc nguyên hạt có bổ sung sắt , chẳng hạn như bánh mì và mì ống.
-Các loại đậu
-Đậu phụ, tempeh và các thực phẩm làm từ đậu nành khác.
-Các loại rau lá xanh đậm, chẳng hạn như rau bina, cải kale, rau dền và bông cải xanh .
 
Tránh uống trà hoặc cà phê trong bữa ăn vì những thức uống này có chứa tannin và polyphenol, khiến cơ thể bạn khó hấp thụ sắt từ rau củ. Thay vào đó, hãy ăn kèm với những thực phẩm  giàu vitamin C như trái cây họ cam quýt (như cam, bưởi, chanh, quýt), ớt chuông, dâu tây, kiwi, cà chua, , , để giúp cơ thể hấp thụ sắt.
 
Kẽm
Một số loại thực phẩm cung cấp kẽm - chẳng hạn như ngũ cốc ăn sáng tăng cường kẽm, các loại đậu, thực phẩm từ đậu nành và ngũ cốc nguyên hạt cũng cung cấp kẽm. Ngoài ra, bạn có thể bổ sung thức ăn giàu kẽm khác bao gồm các loại hạt, mầm lúa mì và các sản phẩm từ sữa

Canxi
Nguồn thực phẩm giàu canxi bao gồm:
-Sữa, pho mát và sữa chua
Những loại sữa làm từ các loại đậu hạt tăng cường canxi (sữa hạnh nhân, sữa đậu nành)
- Nước ép trái cây và ngũ cốc ăn sáng tăng cường canxi.
-Hạnh nhân,  hạt vừng, hạt chia, hạt hướng dương
-Một số loại rau lá xanh đậm, bao gồm rau dền, cần tây, rau muống, cải xoăn kale,đậu bắp, rau chân vịt
 
Vitamin D
Vitamin D giúp cơ thể hấp thụ canxi. Nấm và các sản phẩm từ sữa (phô mai các loại, sữa chua) rất giàu vitamin D, và một số loại nước ép trái cây, ngũ cốc và sữa hạt  tăng cường vitamin D cũng giúp bạn bổ sung thêm một lượng chất này vào khẩu phần ăn hằng ngày. Ngoài ra, bạn có thể cân nhắc dùng thực phẩm bổ sung vitamin D dành cho phụ nữ mang thai.
 
B12
Vitamin B12 đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển trí não của bé. Tuy nhiên, những người ăn chay thường có nguy cơ thiếu dưỡng chất này vì vitamin B12 chỉ được tìm thấy trong các sản phẩm từ động vật. Các chế  phẩm từ  sữa, trứng hoặc thực phẩm tăng cường vitamin B12 sẽ giúp đảm bảo việc cung cấp đủ cho bạn. Nếu bạn theo chế độ ăn thuần chay, không đảm bảo đủ lượng vitamin B12 từ thực phẩm, hãy xem xét việc sử dụng chế phẩm bổ sung vitamin B12.
 
Iốt
I-ốt cũng rất quan trọng đối với sự phát triển trí não của bé. Muối i-ốt, rong biển khô, là những nguồn cung cấp i-ốt tốt cho người ăn chay. Nếu bạn không ăn được nhiều các thực phẩm này, hãy thay thế bằng cách bổ sung vitamin có chứa i-ốt.
 
DHA
DHA là một axit béo omega-3 giúp thúc đẩy sự phát triển của mắt và não của thai nhi. DHA được tìm thấy trong cá, dầu cá và tảo. Để bổ sung DHA từ các nguồn không phải cá, bạn có thể bổ sung omega-3 có nguồn gốc từ tảo và thích hợp cho người ăn chay.
 
Thói quen ăn uống và sở thích của mỗi người là khác nhau vì vậy chế độ ăn uống và vận động cần được cá nhân hóa cho từng người chứ không có một thực đơn hoặc chế độ ăn uống nào áp dụng được cho tất cả.
 
Tại Bệnh viện Quốc tế Mỹ (AIH), các chuyên gia dinh dưỡng của chúng tôi sẽ đánh giá và tư vấn cho từng trường hợp để các bạn có một chế độ ăn uống vừa đầy đủ dinh dưỡng, vừa phù hợp với công việc và thói quen của từng người nhằm đảm bảo một thai kỳ khỏe mạnh.

--------------------
Đăng ký khám và tư vấn tại Bệnh viện AIH:
☎️ Hotline: (028) 3910 9999
🌏 Website: www.aih.com.vn
📍   Địa chỉ: 199 Nguyễn Hoàng, P. An Phú, Quận 2, TP. Hồ Chí Minh.
 

Bình luận

Tìm kiếm

Tin mới nhất

Mới nhất
  • 27/03/2024

    LỚP TƯ VẤN SỨC KHOẺ SINH SẢN 07.04.2024 - THỰC HÀNH CHĂM SÓC TRẺ SƠ SINH TẠI NHÀ

  • 18/03/2024

    VÌ SAO MẸ NÊN THỰC HIỆN SÀNG LỌC TIỀN SẢN GIẬT SỚM?

  • 15/03/2024

    ĐAU NỬA ĐẦU MIGRAINE | NGUYÊN NHÂN – TRIỆU CHỨNG VÀ CÁCH PHÒNG NGỪA

Đặt lịch khámĐặt lịch khám

Vui lòng hoàn tất đặt lịch khám với thanh chức năng ở trên

Đội ngũ bác sĩ

Các chuyên gia tại AIH

  • Vũ Văn Phi

    Khoa Phụ Sản

    Bác sĩ CKI Vũ Văn Phi với kinh nghiệm làm việc dày dặn gần 20 năm tại các bệnh viện phụ sản quốc tế lớn, từng giữ vị trí cố vấn cao cấp trong lĩnh vực sản phụ khoa và nhận được sự tín nhiệm cao từ đồng nghiệp và Quý khách hàng. Bác sĩ CKI Vũ Văn Phi rất được yêu thích trong cộng đồng mẹ bầu vì tính cách dí dỏm, tâm lý, thân thiện, giúp các bố mẹ tương lai có thể giảm bớt lo lắng trong thai kỳ. Đặc biệt Bác sĩ CKI Vũ Văn Phi nổi tiếng “mát tay”, chuyên môn cao - vết mổ đẹp và dày dạn kinh nghiệm chăm sóc các ca sinh khó, xử trí các trường hợp sản phụ mắc bệnh lý trong thai kỳ và các tai biến sản khoa thường gặp. Hiện tại, Bác sĩ CKI Vũ Văn Phi đang giữ vị trí Phó Khoa Phụ Sản, Bệnh viện Quốc tế Mỹ (AIH). 

    Tìm hiểu thêm
  • Vũ Nhật Linh

    Khoa Phụ Sản

    Thạc sĩ, Bác sĩ Vũ Nhật Linh có gần 15 năm kinh nghiệm trong ngành Y với vai trò bác sĩ Sản Phụ khoa ở nhiều bệnh viện lớn trong nước với lĩnh vực lâm sàng chuyên sâu về sản bệnh lý, hỗ trợ sinh sản, nội soi phụ khoa và đồng thời tham gia công tác giảng dạy tại Trường Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch. Thạc sĩ, Bác sĩ Vũ Nhật Linh là một trong những bác sĩ trẻ nhiệt huyết, tích cực đồng hành cùng các sản phụ trong hành trình chào đón thiên thần nhỏ chào đời tại Bệnh viện Quốc tế Mỹ.

    Tìm hiểu thêm
  • Hồ Nguyên Tiến

    Khoa Phụ Sản

    Thạc sĩ Bác sĩ CKI Hồ Nguyên Tiến là cựu bác sĩ nội trú Bệnh viện Antoine Beclere – APHP- Paris – Pháp năm 2008, tốt nghiệp bác sĩ nội trú Sản Phụ khoa năm 2006. Là chuyên gia phẫu thuật nội soi phụ khoa - niệu phụ khoa, thai kỳ nguy cơ cao và chẩn đoán tiền sản được đào tạo tại Việt Nam, Pháp và Singapore, với hơn 20 năm kinh nghiệm khám và điều trị chuyên ngành Sản phụ khoa - Niệu phụ khoa. Thạc sĩ Bác sĩ Hồ Nguyên Tiến đã và đang không ngừng nỗ lực, thường xuyên tham gia các khóa học và hội thảo khoa học để việc cải thiện chất chăm sóc, điều trị và phẫu thuật. Với bề dày kinh nghiệm trong phẫu thuật nội soi và được đào tạo Pháp và Sigapore cũng như tại Việt Nam, Thạc Sĩ Bác sĩ Hồ Nguyên Tiến là người thực hiện các ca phẫu thuật nội soi phức tạp của Bệnh viện hiện nay, trong lĩnh vực sản khoa - chẩn đoán tiền sản là người kết nối và phát triển các mối quan hệ hợp tác giữa các khoa và các bệnh viện để đưa ra chẩn đoán chính xác cho từng trường hợp.

    Tìm hiểu thêm
  • Lê Văn Hiền

    Khoa Phụ Sản

    Với hơn 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Sản Phụ khoa, TS. BS. Lê Văn Hiền hiện là một trong những bác sĩ đầu ngành, đặc biệt trong mảng nội soi và chẩn đoán tiền sản. TS. BS. Lê Văn Hiền hiện giữ nhiều chức vụ quan trọng như Tổng Thư ký Hội Sản Phụ khoa TP. HCM, Ủy viên Ban chấp hành Hội Sàn chậu học TP. HCM và từng là Giảng viên bộ môn Phụ Sản tại Đại học Y Dược TP. HCM. Bên cạnh đó, TS. BS. Lê Văn Hiền còn có niềm đam mê nghiên cứu khoa học, viết và biên tập sách. Những bài nghiên cứu, bài viết của TS. BS. Lê Văn Hiền đã được đăng trên nhiều tạp chí chuyên ngành uy tín và có sức ảnh hưởng lớn đối với chuyên ngành Sản Phụ khoa tại Việt Nam. Với sự cống hiến hết mình cho khoa học và sự tận tâm trong nghề, TS. BS. Lê Văn Hiền luôn nhận được sự tôn trọng của các đồng nghiệp và sự tin tưởng của khách hàng khi được gọi với cái tên trìu mến “Bác sĩ ngôi sao”.
     

    Tìm hiểu thêm